Les éco-vergers, protégeons la biodiversité
Est-ce que tu sais où sont produits et récoltés les fruits que tu manges au goûter ? Suis-moi, je vais t’expliquer.
Qu’est-ce qu’un verger ?
Le verger est un endroit où on cultive des fruits.
Il existe deux types de vergers : le verger industriel (appelé basses-tiges) et le verger pour protéger la nature et la biodiversité (appelé hautes-tiges).
Le verger basses-tiges :
Dans ces vergers, les arbres ont un tronc qui mesure entre 50 centimètres et 1 mètre. Cette hauteur permet de récolter plus facilement les fruits et de produire en quantité importante.
Ces vergers ont donc une utilisation commerciale et servent à produire beaucoup de fruits pour les vendre. On utilise des pesticides pour protéger les fruits et les arbres.
Le verger hautes-tiges :
Dans ces vergers, les arbres sont plus grands, le tronc mesure entre 1 mètre 80 et 2 mètres 30. Ce verger ne sert pas à produire des fruits pour les vendre. Il est très utile à la nature, il est utilisé comme abri pour les animaux, pour qu’ils puissent se nourrir et se reproduire. On n’utilise pas de pesticides.
Pourquoi un verger hautes-tiges ?
Dans les vergers basses-tiges (commerciaux), on met beaucoup de pesticide sur les plantes et les arbres. Ces pesticides tuent les insectes. Ils sont constitués de plein de petites particules chimiques qu’on retrouve ensuite dans les aliments qu’on mange, comme les fruits et légumes. Ces produits sont dangereux pour les animaux mais aussi pour les humains. Il est possible de ne pas les utiliser.
Dans les vergers hautes-tiges, on laisse la nature libre, on ne met pas de pesticides, on ne coupe pas les branches des arbres.
C’est très important de créer ces endroits, car sur terre, nous avons de moins en moins de place comme ça pour les animaux.
La faune des vergers hautes-tiges :
On trouve beaucoup d’animaux différents, des hérissons, des abeilles, des coccinelles, des belettes, des campagnols (c’est un cousin de la souris), des chouettes, des oiseaux et bien d’autres.
L’abeille est le plus important des insectes car elle pollinise les fleurs. 70% des fruits et légumes que nous mangeons dépend de la pollinisation.
Pourquoi les animaux sont importants pour le verger ?
Les animaux et les insectes protègent naturellement les fruits du verger. On évite ainsi d’utiliser des pesticides.
Les coccinelles mangent les pucerons qui attaquent les arbres. Pour les attirer, on peut par exemple installer un hôtel à insectes dans le verger.
Les hérissons mangent les limaces et les escargots qui sont dangereux pour les fruits. Ils adorent les vergers hautes-tiges qui les protègent.
Les oiseaux mangent les insectes nuisibles pour les arbres fruitiers. Pour les attirer, on peut par exemple installer des nichoirs, les oiseaux y feront leur nid.
Les éco-vergers, ou vergers naturels, ou vergers hautes-tiges sont donc des lieux importants pour offrir une maison aux insectes et animaux et favoriser la biodiversité. On laisse la nature libre de faire ses choix et l’homme n’utilise pas de pesticides.
Krzysztof D. – 5A
Glossaire :
La pollinisation : Elle permet aux fleurs de se reproduire. Les abeilles transportent le pollen de fleurs en fleurs pour sucer le jus sucré qu’on appelle le nectar.
Un éco-verger : C’est un verger écologique, avec des arbres hautes-tiges. On ne met pas de pesticides sur les arbres. Il y a beaucoup d’espèces d’arbres différentes.
Les pesticides : Ce sont des produits que les jardiniers utilisent pour tuer les insectes et animaux qui mangent les fruits.
La biodiversité : C’est la grande variété des êtres vivants qui vivent sur terre.
