Przygotowanie:
Mąkę przesiewamy, dodajemy miękkie masło, żółtka, połowę cukru i szczyptę soli.
Wszystkie składniki siekamy nożem, a następnie szybko zagniatamy.
Gotowe ciasto zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 2 godziny.
Jabłka obieramy, kroimy w kostkę i dusimy z cynamonem i pozostałym cukrem.
Bierzemy 2/3 ciasta i wykładamy na spód blaszki, a następnie zapiekamy 15 minut w 180 stopniach C.
Jabłka kładziemy na podpieczony spód.
Na wierzch trzemy na tarce resztę ciasta i pieczemy jeszcze 40 minut.
Wiadomo można podać z lodami :)
