L’Ouganda est un pays d’Afrique parfait pour le voyage en famille et l’aventure.
Aujourd’hui nous interviewons Emmanuel qui habite en Ouganda et qui nous en parle.
Q : Comment c’est de voyager en Ouganda ?
R : Les gens sont particulièrement gentils, joyeux, souriants et accueillants.
Q : Quelle langue parle-t-on en Ouganda ?
R : La langue officielle est l’Anglais. Mais d’autres langues locales sont aussi parlées par les habitants, comme le Luganda et le Swahili.
Q : A quoi ressemble le drapeau de l’Ouganda ?
R : Il est noir, jaune et rouge et au centre il y a la grue royale, c’est l’oiseau national, symbole du pays.
Q : Quelles sont les traditions en Ouganda ?
R : Il existe des danses traditionnelles différentes dans chaque région. La danse représente la coutume, l’identité de notre peuple. Dans ma région, on bouge sur une danse traditionnelle appelée Kiganda. Allez voir une vidéo sur internet, c’est une danse très originale et joyeuse.
Q : Comment les écoliers s’habillent-ils ?
R : Les élèves portent tous des uniformes pour aller en classe. Une robe ou une jupe pour les filles et une chemise pour les garçons, parfois même la cravate.
Q : On mange quoi en Ouganda ?
R : Les deux aliments de base sont le maïs et la banane plantain (attention c’est un légume, à ne pas confondre avec la banane, le fruit).
Le Matooke est le plat le plus célèbre, c’est un ragoût de poulet et de bananes plantains vertes avec des légumes et beaucoup d’épices.
Le Luwombo est un plat autrefois mangé par la famille royale. C’est de la viande cuite dans des feuilles de bananier avec une sauce aux cacahuètes.
Ou encore le Nsenene, ce sont des sauterelles frites salées. On retire les pattes, les antennes et les ailes avant de les faire frire dans l’huile. On le trouve dans les stands de rue.
Q : Quels animaux est-ce qu’on peut rencontrer ?
R : L’Ouganda est un pays magnifique pour observer les animaux, il y a des éléphants, des buffles, des rhinocéros, des girafes, des léopards, des guépards, des lions, des gazelles, des impalas, des hippopotames, des crocodiles, des caméléons et plus de 1000 espèces de différents oiseaux et papillons.
Mais les amoureux des animaux viennent surtout pour observer le gorille et le chimpanzé.
Q : Est-ce qu’il y a 4 saisons en Ouganda ?
R : Non, l’hiver n’existe pas ici. Il n’y a que deux saisons, la saison des pluies et la saison sèche. Il ne fait jamais moins de 17 degrés. Pendant la saison des pluies, il peut pleuvoir très très fort en fin d’après-midi et le soir.
Q : Comment dit-on « bonjour », « merci » et « au revoir » en Luganda ?
R : Bonjour c’est Wasuze otya nno, merci c’est Weebale et au revoir c’est Weeraba.
Donc Weebale et Weeraba pour cette présentation de ce beau pays d’Afrique.
Marcelina O. et Anna B. – 4B
